INGREDIENTI
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180 g Pasta Rigata
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1 cucchiaio Parmigiano reggiano
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1 cucchiaino Pecorino romano
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1 cucchiaino Olio extravergine d’oliva Punzo
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2 cucchiai Patè di olive nere Stagionelle
PREPARAZIONE
- Iniziamo a preparare la pasta con paté di olive: mettete sul fuoco una pentola con abbondate acqua salata e portatela a bollore e fate cuocere la pasta. Scolatele al dente.
- Nel frattempo versate due cucchiai di paté di olive nere Stagionelle in una padella. Aggiungete due cucchiai di acqua di cottura della pasta e stemperate il tutto.
- Scolate la pasta e versatela nella padella con il paté e fate insaporire il tutto a fiamma bassa per un minuto. Aggiungete il formaggio parmigiano, il pecorino e l’olio extravergine di oliva Punzo.
- La nostra pasta al paté di olive nere è pronta servite subito e buon appetito!