Descrizione
Sembrerebbe che il termine Aglianico sia una modificazione della parola ellenico, prima in ellenica e successivamente in epoca aragonese in Aglianico.
Mentre altri studiosi della vite attribuiscono la derivazione di Aglianico da Gauranum gauranicum, denominazione usata per indicare un tipo di Falerno.
VITIGNO | Aglianico
ZONA DI PRODUZIONE | 60% provincia Avellino, 40% provincia di Napoli
TERRENO | Argilloso – Calcareo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Cordone Speronato
EPOCA DI VENDEMMIA | Fine Ottobre
RACCOLTA | Manuale
