Descrizione
La conserva di friarielli sott’olio è una delle più saporite, sia perché questa verdura rappresenta un “unicum” che definisce la dieta mediterranea, sia perché è di certo tra le più gustose! I friarielli sono una verdura ideale da accompagnamento a carni e pesci come merluzzo o baccalà, ma anche un valido ingrediente per la preparazione di primi o ripieni gustosi! Con la loro caratteristica amara e l’aroma forte danno un valido contrasto di sapori per piatti delicati o accentuano quelli di piatti più decisi!
INGREDIENTI
Friarielli, sale, aceto, aglio, peperoncino, olio di girasole.
VALORI NUTRIZIONALI (PER 100g)
Energia: 1150 KJ – 279 Kcal;
Grassi: 29,25g di cui acidi grassi saturi 3,6g;
Carboidrati: 2,2g di cui zuccheri 0,7g;
Fibre: 0,8g;
Proteine: 0,97g;
Sale: 0,45g
