Descrizione
La conserva di zucca è un contorno sfizioso e saporito per chi ama le verdure ma non ha tante idee o tempo per prepararle e rappresenta un’alternativa colorata alle classiche verdure che si conservano sott’olio, come le melanzane e le zucchine. La conserva di zucca è ideale per accompagnare un secondo di carne o un tagliere di salumi e formaggi. Il suo gusto dolce è perfetto per esaltare gli aromi e i sapori di aceto e origano con cui viene condita.
INGREDIENTI
Zucca, sale, aceto, origano, olio di girasole.
VALORI NUTRIZIONALI (PER 100g)
Energia: 1150 KJ – 279 Kcal;
Grassi: 29,25g di cui acidi grassi saturi 3,6g;
Carboidrati: 2,2g di cui zuccheri 0,7g;
Fibre: 0,8g;
Proteine: 0,97g;
Sale: 0,45g
