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Torta salata alla verza senza uova

Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 1 kg di verza 100 g di pancetta a dadini 70 g di parmigiano…

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Chiacchiere di Carnevale

Ingredienti 400 grammi di farina 30 grammi di zucchero 40 grammi di olio d’oliva Punzo 3 uova buccia grattugiata di…

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Torta di carote e noci

Ingredienti PER LA TORTA 300 g di carote pelate e lavate 3 uova a temperatura ambiente 200 g di zucchero…

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Pastiera napoletana

Ingredienti Per la pasta frolla 600 g di farina 0 3 uova bio 3 tuorli 300 ml di olio di semi…

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Brownie all’olio d’oliva

Ingredienti 3/4 di tazza di olio d’oliva Punzo, più una quantità per oliare la padella 1/2 tazza di farina 1/3…

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Ciambella agli agrumi

Ingredienti 190 g Farina 00 30 g Amido di mais 6 g Lievito per dolci non vanigliato 1/2 cucchiaino Bicarbonato 120 g Zucchero semolato 2 cucchiaini Arance scorza grattugiata 2 cucchiaini Limone scorza grattugiata 170 g di olio extravergine d’oliva Punzo 225 g Yogurt…

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Tortillas di mais

Le tortillas di mais, alimento simbolo della cucina messicana, sono delle sottili sfoglie di farina di mais bianco cotte per…

CategoriesLa cucina di Checco

Ciambella all’olio d’oliva

Chi afferma che “non tutte le ciambelle escono col buco”, è perché non ha mai provato ad apportare una variante…