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Cavolfiore gratinato con besciamella

Ingredienti 1 cavolfiore di medie dimensioni besciamella burro olio extravergine d’oliva Punzo formaggio grattugiato sale   Preparazione Iniziate la preparazione…

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Pappardelle con cavolfiori alla crema di gorgonzola

Ingredienti 280 g di pappardelle fresche 200 g di cavolfiori 150 g di gorgonzola aglio timo olio di oliva Punzo…

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Torta di carote e noci

Ingredienti PER LA TORTA 300 g di carote pelate e lavate 3 uova a temperatura ambiente 200 g di zucchero…

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Lasagne al radicchio rosso

Ingredienti 300 g di pasta all’uovo  400 g di besciamella di soia  50 g di parmigiano grattugiato 150 g di…

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Zuppa di barbabietole

Ingredienti 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 1 porro 1 filo d’olio extravergine d’oliva Punzo 300 g di barbabietole 1 l…