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Bruschette con paté di zucchine e pomodorini

Ecco una ricetta facile e gustosa utilizzando il paté di zucchine:

Bruschette con paté di zucchine e pomodorini

Ingredienti:

  • 1 barattolo di paté di zucchine
  • 8 fette di pane toscano
  • 10 pomodorini ciliegia
  • 1 spicchio di aglio
  • Olio extra vergine di oliva
  • Sale e pepe

Preparazione:

  1. Tagliare i pomodorini a metà e metterli in una ciotola con un filo di olio extra vergine di oliva, sale e pepe. Mescolare bene e lasciare marinare per circa 10 minuti.
  2. Tostare le fette di pane toscano e strofinarle con l’aglio.
  3. Spalmare generosamente il paté di zucchine sulle fette di pane toscano tostate.
  4. Disporre sopra il paté di zucchine i pomodorini marinati.
  5. Servire le bruschette appena preparate e gustarle ancora calde.

Questa ricetta è perfetta come antipasto o come snack da gustare in ogni momento della giornata. Il paté di zucchine darà un tocco di originalità e sapore alle classiche bruschette, mentre i pomodorini ciliegia renderanno il piatto fresco e appetitoso.

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