Descrizione
BAROLO DOCG “LO ZOCCOLAIO” 2017 – LO ZOCCOLAIO: PERCHÉ CI PIACE
Il Barolo DOCG de Lo Zoccolaio nasce dal sapiente connubio di uve nebbiolo provenienti da diversi vigneti di proprietà, situati nei comuni di Barolo, Monforte d’Alba e Verduno. L’uva, raccolta in cassette, viene pigiata immediatamente dopo la vendemmia e, poi, va incontro a fermentazione in vasche di acciaio; in seguito il vino matura in barrique per 36 mesi e riposa in bottiglia, per altri 6, prima di essere commercializzato. Barolo di alta qualità, dai profumi intensi ed articolati, regala un sorso caldo, pieno e piacevolIn pronta consegna.
Annata: 2017
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82/100
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
RICONOSCIMENTI ANNATA CORRENTE
FALSTAFF 91/100
NOTE DI DEGUSTAZIONE mente avvolgente.
